Если вы участвуете в жизни фермы, а потом, через какое-то время, получаете долю урожая и видите морковку, которую пропалывали, либо баклажаны, которые проращивали, то у вас появляется совсем другая связь, чем если бы вы просто взяли продукт с полки магазина. И клуб даёт возможность почувствовать эту связь.

продолжение текста

Друзья! Есть возможность написать пару строк о ходе работ по выращиванию наших полезностей и вкусняшек и рассказать о новостях. Этой зимой мы взяли паузу для строительства нашей солидарной клубной инфраструктуры. Работ было много и они еще не закончены. Всем кто помогал — низкий поклон. 

Сейчас в наших новых теплицах идет работа по засеву рассады савойской капусты, порея, брюссельской капусты, белой и красной, ранней брокколи, мангольда,  фенхеля овощного, кольраби, томатов, пакчой, татцой и многих других интересных культур. Также сажаем салаты корн, хиршхорн, айсберг, романо, батавия, зимний портулак и красный латук, пикируем баклажан, паприку, сельдерей. Со следующей недели начинаем засевы французской редиски, французской репы навет, немецкой белой редиски Eiszapfen, шпината, овощных хризантем, которые тоже пойдут в весенние поставки.  

продолжение текст

Дорогие друзья!

Приглашаем вас на продолжение ранее начатого курса эксперта по биодинамическому ведению сельского хозяйства Мариуса Хорнера (Германия) на тему:

«Существование духа и космические влияния, как реальная действительность»

Данный семинар рассматривается, как теоретическая подготовка к семинару по практическому использованию биодинамических препаратов, который планируется в апреле этого года.

Время проведения: 7 марта 2020 г, с 9:30 до 16:00.

Место проведения: г. Москва, ул. Конёнкова дом 11А, конференц-зал фирмы ООО «Лекарственные средства ВАЛА-Р».

Стоимость семинара 1000 руб.
По всем вопросам обращаться:
Марина Кузнецова (до 03 марта): тел. (905) 702-39-86
Татьяна Михайлова тел. (905) 785-25-28

На прошлой неделе прошёл второй урок в школе «Путь зерна», где мы вместе с учениками готовили семена сельдерея к проращиванию.

Такие маленькие акции, позволяют детям соприкоснуться с растением, не как с чем-то неодушевленным, а как с живой сущностью, с которой можно коммуницировать.

Дети в классе – это первый, начальный этап. Желательно, чтобы вся семья участвовала в этих работах, не только дети. Когда семья предпринимает совместные действия вместе, когда эти действия связаны со здоровьем, с природой, то эта энергия питает и объединяет семью. Я надеюсь, что уже в этом сезоне мы сможем проводить подобные мероприятия и на новой ферме клуба.

продолжение текста

Друзья, мы публиковали видео с семинара, который провёл Мариус Хорнер – независимый советник по биодинамическому ведению сельского хозяйства в различных странах мира, с опытом работы более тридцати лет. Кстати, Мариус консультирует и наш проект.

Семинар состоит из девяти частей и доступен на нашем YouTube канале. Приятного просмотра!

Выражаем благодарность Розе Александровне Байльман за организацию и модерацию, а также Егору Банзелюку за профессиональный перевод. Отдельное спасибо компании Wala-R, которая сделала возможным проведение семинара.

Друзья! Я выбрался с нашей стройки на мгновение и решил потревожить зимнюю клубную тишину коротким обращением, перед тем, как снова нырну в подготовку сезона. Несмотря на тишину в наших чатах, у нас происходит много нужного и интересного.

Этой зимой нас посетили гости из Германии. Мне удалось наладить позитивный диалог со студентами института устойчивого развития Еберсвальде, которые готовы приехать и помогать с выращиванием рассады для нашего клуба в будущем сезоне. Хочу сказать что наш проект нашел очень широкий отклик в немецких фермерских кругах. В этом году к нам на клубную ферму будут приезжать специалисты и волонтеры из разных стран, с желанием помочь в строительстве, работой на ферме, участием в жизни клуба. Хотелось бы разбудить и наших людей, показать что и мы готовы помогать и поддерживать добрую созидающую инициативу. 

Сейчас готовим старт сезона, запуск теплиц для рассады, закупаем расходный материал. Словом, делаем все, чтобы доли урожая были ещё лучше и гармоничнее для наших семей. Поверьте, для этого было сделано многое и это было не просто. 

На сегодняшний момент депозиты перечислили меньше трети участников. Прошу вас не оставаться в стороне и помочь проекту уже сейчас. Подробные условия участия и полные банковские реквизиты.

Друзья! Нам нужна ваша поддержка. Много важных задач, которые решаются сейчас, будут влиять на весь будущий сезон: оборудование теплиц, закупка семян, проживание студентов и всех участников клуба, кто захочет посетить ферму в этом году. Всё это надо планировать сейчас, когда у нас ещё нет поставок.

Также прикрепляю несколько фотографий, которые были сделаны пару дней назад. И пользуясь случаем, хочу выразить благодарность Артуру который ведет страничку в фейсбуке и освещает жизнь Клуба сейчас.

продолжение текста

Друзья, с прошедшими праздниками!

Мы продолжаем вести дневник проекта и делимся с вами тем, что произошло за последнее время.

В ноябре меня пригласили на встречу международного объединения солидарных сельских хозяйств, которое находится в Германии. Netzwerk Solidarische Landwirtschaft (Cоюз солидарных сельских хозяйств). Комьюнити уже совсем не маленькое – в этом году присутствовало примерно 200 проектов. Открытые, румяные, загорелые люди, которые проводят много времени на свежем воздухе, и у которых в голове такие же свежие идеи. В этом обществе просто приятно находиться. Девиз встречи в этот раз был: «Zusammenhalten» – держаться вместе, держаться друг за друга. Этот девиз говорит, прежде всего, о том, что мы вместе можем что-то изменить к лучшему в этом мире.

продолжение текста

Обращение после встречи клуба 1.12.2019

Друзья! Время подводить итоги этого сезона и я хотел бы от имени команды Клуба Живой Еды поблагодарить всех кто был с нами и поддерживал наш молодой проект. 1.12.19 состоялась встреча Клуба Живой Еды в вальдорфской школе «Путь Зерна»:

Все кто не смог приехать, могут посмотреть полное видео на нашем YouTube канале. На встрече затрагивались не только наши с Вами достижение в этом году, которых несомненно было достаточно, но и проблемы с которыми нам нужно справляться всем вместе. Мы ставим планку качества намного выше чем это было бы рентабельно в рыночных условиях на высококлассное профессиональное обеспечение рациона наших семей, исходящего не из массы продукта, но из его содержания, так нужного для правильного развития и детей и взрослых. Тем не менее нам важно чтобы участие в нашем клубе оставалось как можно более доступным и социальным. В этом помогает система солидарных взносов-депозитов которые возвращаются участникам при выходе из проекта по окончанию сезона. 

продолжение текста

В октябре приезжали Мариус и Магнус. Мы достраивали домик для рабочих, занимались другими организационными делами. Также мы готовили роговой навоз на следующий год и вносили препараты на площади нашей новой фермы и фермы Олега Третьякова.

В течение сезона в разный период времени мы собирали травы которыми будем препарировать роговой навоз. Травы, которые применяются для компостных препаратов: крапива, ромашка, тысячелистник, хвощ, валериана, кора дуба и одуванчик. Каждой траве соответствует определенная животная оболочка. Самое сложное было найти олений мочевой пузырь, но какое-то количество мы тоже нашли, тоже сделаем на следующий год.

продолжение текста

Друзья, мы решили записать небольшое пробное обращение. Мы хотели бы, по просьбам некоторых участников клуба, более подробно рассказывать, что происходит, чем мы занимаемся в данным момент.

Что же можно сказать об этом сезоне? Что мы уже сделали и что нам еще нужно сделать? Можно подвести промежуточный итог нашего первого масштабного сезона. В этом году у нас появился долевой ящик, которым измеряется доля урожая. Появилась упаковка для трав и салатов, появилась удобная транспортировочная упаковка для вас. Самое главное и важное для нас на этом этапе – это создание нашей клубной инфраструктуры, производственной инфраструктуры для того, чтобы к вам попадали продукты надлежащего качества.

продолжение текста