О сезонах поставок 2018, 2019

Как это работало в 2018 году?

Каждый участник вносил ежемесячный клубный взнос. Взнос был рассчитан исходя из оперативного бюджета Клуба Живой Еды. С мая по декабрь каждый участник получал до 15 кг из 26 видов овощей и сезонных салатов.

Как это работает в 2019 году?

— Подключено 5 проверенных фермеров из Московской, Калужской и Тульской областей. 

— Линейка культур расширена до 58 видов: овощи, салаты и травы. Клуб вырос до +50 участников. 

— Создается логистический и координационный центр для производства био рассады ферм участников, работы с фермерами. 

— Организованы 4 новых точки распределения продуктов и встреч участников клуба. 

— Овощной набор доставляется уже подготовленным к выдаче без необходимости в дополнительной сортировке.

Предпосылки и история

Проект солидарного сельского хозяйства.

Объединяющий проект для био-органических (биодинамических) фермеров и осознанных потребителей природного локального продукта нового поколения в честной и открытой экономической модели.

Предпосылки проекта.

В ходе развития аграрной индустрии под влиянием нарастающей необходимости наращивания оборотов производства и финансовой отдачи, желанием доминировать на локальных, а затем и международных рынки, возникли первые аграрные концерны. С их появлением и экспансией человечество теряет накопленный многими веками в сельском хозяйстве опыт интеграции природных циклов как в производственный процесс, так и в нашу жизнь.

продолжение текста

Биодинамический метод и солидарная экономика

Биодинамический метод хозяйствования был предложен Рудольфом Штайнером как необходимость для сохранения нашего природного наследия и переосмысления системы и роли сельскохозяйственного производства.

Эта необходимость была вызвана переходом европейского послевоенного сельского хозяйства в аграрную индустрию после запуска массового производства синтетических удобрений и пестицидов химическими концернами по всему миру, охваченному волной индустриализации. Они переключили свои, созданные для производства химического оружия, избыточные производства на “мирные цели”. Эта переориентация запустила процесс, который коснулся не только нашего природного пространства, но и изменил структуру нашего общества, науку и технику, глобальную политику и даже человеческое мышление в повседневной жизни. 

продолжение текста